Dip à l'Avocat et à la Moutarde de Dijon Maille

Un dip appétissant et savoureux à l’avocat et à la moutarde de Dijon Maille L’Originale. À déguster tel quel ou en garniture de sandwich.

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L’astuce de la Maison Maille

Variez les plaisirs en testant cette recette avec des moutardes de différentes saveurs.

Ingrédients

  • 2 avocats bien mûrs

  • Le jus d’un citron

  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Maille L’Originale pour la version classique, ou de moutarde de Dijon Maille originale au vin blanc pour la version gourmet

  • 2 cuillères à soupe de coriandre finement ciselée

Préparation

  1. Peler et dénoyauter les avocats, puis les mettre dans un bol.

  2. Ajouter le jus de citron, la moutarde et la coriandre, et écraser jusqu’à obtention d’un mélange onctueux. Il est possible d’utiliser un mixeur.

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