Inspirations culinaires

Puisez votre inspiration parmi les idées recettes simples et pleines de saveurs sélectionnées par les chefs de la maison Maille. Quelle que soit l’occasion, la saison, ou vos préférences alimentaires, Maille vous accompagne pour sublimer vos créations culinaires.

Le Crab’ Roll à la Mayonnaise Fine

Le Crab’ Roll à la Mayonnaise Fine

Sandwich iodé au crabe, pomelos et avocat, relevé de citron et de piment d’Espelette.Ce roll associe la fraicheur marine de la chair de crabe, l’acidité fruitée des agrumes, et l’onctuosité...

Le Crab’ Roll à la Mayonnaise Fine

Sandwich iodé au crabe, pomelos et avocat, relevé de citron et de piment d’Espelette.Ce roll associe la fraicheur marine de la chair de crabe, l’acidité fruitée des agrumes, et l’onctuosité...

Le Comte de Sandwich à la Moutarde L'Originale

Le Comte de Sandwich à la Moutarde L'Originale

Un club sandwich rustique et raffiné à la fois, où le goût prononcé du comté affiné et du jambon ibérique rencontre la force subtile de la moutarde L’Originale Maille. Une...

Le Comte de Sandwich à la Moutarde L'Originale

Un club sandwich rustique et raffiné à la fois, où le goût prononcé du comté affiné et du jambon ibérique rencontre la force subtile de la moutarde L’Originale Maille. Une...

Les Tartines Royales à la Moutarde au Miel

Les Tartines Royales à la Moutarde au Miel

Des tartines gourmandes aux saveurs sucrées-salées, où la fraicheur du chèvre rencontre le croquant acidulé de la pomme Granny Smith et de la pistache, le tout relevé par la douceur...

Les Tartines Royales à la Moutarde au Miel

Des tartines gourmandes aux saveurs sucrées-salées, où la fraicheur du chèvre rencontre le croquant acidulé de la pomme Granny Smith et de la pistache, le tout relevé par la douceur...

Le Bel-Gueule au saumon et à la Mayonnaise Fins Gourmets

Le Bel-Gueule au saumon et à la Mayonnaise Fins...

Bagel nordique au saumon gravlax, concombre croquant et pickles maison. Un bagel généreux et plein de fraîcheur, associant le fondant du saumon gravlax, le croquant du concombre et l’acidité subtile...

Le Bel-Gueule au saumon et à la Mayonnaise Fins...

Bagel nordique au saumon gravlax, concombre croquant et pickles maison. Un bagel généreux et plein de fraîcheur, associant le fondant du saumon gravlax, le croquant du concombre et l’acidité subtile...

Le Sandwich Poulet Signature à la Mayonnaise Fine

Le Sandwich Poulet Signature à la Mayonnaise Fine

Un sandwich frais et savoureux où le fondant de l’avocat et la fraîcheur du concombre viennent sublimer la volaille rôtie. La mayonnaise Fine Maille et une vinaigrette délicate apportent une...

Le Sandwich Poulet Signature à la Mayonnaise Fine

Un sandwich frais et savoureux où le fondant de l’avocat et la fraîcheur du concombre viennent sublimer la volaille rôtie. La mayonnaise Fine Maille et une vinaigrette délicate apportent une...

Le Hot Duck à la Moutarde au Miel

Le Hot Duck à la Moutarde au Miel

Redécouvrez le hot-dog dans une version gourmande et raffinée avec ce Hot-Duck, où la tendreté du canard confit se mêle aux notes sucrées et acidulées du miel et du confit...

Le Hot Duck à la Moutarde au Miel

Redécouvrez le hot-dog dans une version gourmande et raffinée avec ce Hot-Duck, où la tendreté du canard confit se mêle aux notes sucrées et acidulées du miel et du confit...

Gnocchis de Potiron & sauce au Parmigiano Reggiano Maille

Gnocchis de Potiron & sauce au Parmigiano Reggi...

Adorée des enfants, cette recette familiale simple enchantera petits et grands ! Préparez de délicieux gnocchis de potiron faits maison, magnifiés par la sauce au Parmigiano Reggiano Maille.

Gnocchis de Potiron & sauce au Parmigiano Reggi...

Adorée des enfants, cette recette familiale simple enchantera petits et grands ! Préparez de délicieux gnocchis de potiron faits maison, magnifiés par la sauce au Parmigiano Reggiano Maille.

Légumes d'hiver rôtis & sauce bourguignonne Maille

Légumes d'hiver rôtis & sauce bourguignonne Maille

Vivez une explosion de saveurs et de couleurs en réalisant, chez vous, cette recette de légumes d’hiver rôtis, relevée par la sauce bourguignonne Maille.

Légumes d'hiver rôtis & sauce bourguignonne Maille

Vivez une explosion de saveurs et de couleurs en réalisant, chez vous, cette recette de légumes d’hiver rôtis, relevée par la sauce bourguignonne Maille.

Filets de bœuf à la moutarde de Dijon Maille L’Originale

Filets de bœuf à la moutarde de Dijon Maille L’...

Succulents filets de bœuf à la moutarde de Dijon Maille L’Originale piquante. Parfait pour un dîner en tête-à-tête !

Filets de bœuf à la moutarde de Dijon Maille L’...

Succulents filets de bœuf à la moutarde de Dijon Maille L’Originale piquante. Parfait pour un dîner en tête-à-tête !

Purée de choux-fleur

Purée de choux-fleur

Le chou-fleur est une parfaite alternative à la pomme de terre et peut facilement être assaisonné avec notre savoureuse Moutarde au Chardonnay et Brisures de Truffe Noire pour une touche...

Purée de choux-fleur

Le chou-fleur est une parfaite alternative à la pomme de terre et peut facilement être assaisonné avec notre savoureuse Moutarde au Chardonnay et Brisures de Truffe Noire pour une touche...

Camembert rôti à la Moutarde au Miel Maille

Camembert rôti à la Moutarde au Miel Maille

Le plat idéal pour un repas convivial, chaleureux, délicieux, ludique, facile et plein de saveurs ! Un succès garanti auprès de vos invités ou simplement pour vos papilles ! Un...

Camembert rôti à la Moutarde au Miel Maille

Le plat idéal pour un repas convivial, chaleureux, délicieux, ludique, facile et plein de saveurs ! Un succès garanti auprès de vos invités ou simplement pour vos papilles ! Un...

Pâtes au Parmesan et aux 2 Moutardes Maille

Pâtes au Parmesan et aux 2 Moutardes Maille

Les pâtes sont un plat du quotidien, mais qui peut être sublimé en s’amusant en cuisine.      La Moutarde à l’Ancienne Maille vous permettra de relever le goût de...

Pâtes au Parmesan et aux 2 Moutardes Maille

Les pâtes sont un plat du quotidien, mais qui peut être sublimé en s’amusant en cuisine.      La Moutarde à l’Ancienne Maille vous permettra de relever le goût de...

Danoises salées Maille

Danoises salées Maille

Une revisite élégante de la viennoiserie en version salée, les Danoises Maille allient la légèreté feuilletée d’une pâte dorée à des garnitures savoureuses relevées par la moutarde de Dijon de...

Danoises salées Maille

Une revisite élégante de la viennoiserie en version salée, les Danoises Maille allient la légèreté feuilletée d’une pâte dorée à des garnitures savoureuses relevées par la moutarde de Dijon de...

Dinde rôtie à la poêle avec Maille Moutarde L’Ancienne

Dinde rôtie à la poêle avec Maille Moutarde L’A...

Un plat beau, savoureux et réconfortant pour toutes les occasions particulières en famille. Une alliance rustique et savoureuse, cette dinde rôtie à la poêle révèle toute sa tendreté grâce à...

Dinde rôtie à la poêle avec Maille Moutarde L’A...

Un plat beau, savoureux et réconfortant pour toutes les occasions particulières en famille. Une alliance rustique et savoureuse, cette dinde rôtie à la poêle révèle toute sa tendreté grâce à...

Courge butternut glacée à la moutarde et au sirop d’érable

Courge butternut glacée à la moutarde et au sir...

Un équilibre parfait entre douceur et caractère, cette courge butternut glacée séduit par sa texture fondante et ses saveurs contrastées. Le sirop d’érable apporte une touche sucrée et chaleureuse, tandis...

Courge butternut glacée à la moutarde et au sir...

Un équilibre parfait entre douceur et caractère, cette courge butternut glacée séduit par sa texture fondante et ses saveurs contrastées. Le sirop d’érable apporte une touche sucrée et chaleureuse, tandis...

Burger de canard, frites de patates douces & sauce béarnaise Maille

Burger de canard, frites de patates douces & sa...

 Offrez-vous un moment de gourmandise en réalisant chez vous cette recette de burger de canard & frites de patates douces avec la Sauce Béarnaise Maille à l’oignon rosé de Bretagne...

Burger de canard, frites de patates douces & sa...

 Offrez-vous un moment de gourmandise en réalisant chez vous cette recette de burger de canard & frites de patates douces avec la Sauce Béarnaise Maille à l’oignon rosé de Bretagne...

Antipasti d’aubergines grillées

Antipasti d’aubergines grillées

Une invitation au voyage méditerranéen, ces antipasti d’aubergines grillées à La Moutarde à l'ancienne Maille séduisent par leur texture fondante et leur goût délicatement fumé. Rehaussées par des assaisonnements raffinés,...

Antipasti d’aubergines grillées

Une invitation au voyage méditerranéen, ces antipasti d’aubergines grillées à La Moutarde à l'ancienne Maille séduisent par leur texture fondante et leur goût délicatement fumé. Rehaussées par des assaisonnements raffinés,...

Shakshuka Maille

Shakshuka Maille

Le brunch automnal parfait à dégustez en famille ou entre amis, avec cette pièce maîtresse du repas, accompagnée de tapas. Une explosion de couleurs et de saveurs, la Shakshuka Maille...

Shakshuka Maille

Le brunch automnal parfait à dégustez en famille ou entre amis, avec cette pièce maîtresse du repas, accompagnée de tapas. Une explosion de couleurs et de saveurs, la Shakshuka Maille...

Pâtes au Parmesan et aux Moutardes Maille

Pâtes au Parmesan et aux Moutardes Maille

Les pâtes sont un repas facile, mais qui vous donnent libre court à la créativité en cuisine pour une touche d’originalité. La Moutarde de Dijon L’Originale est le meilleur allié...

Pâtes au Parmesan et aux Moutardes Maille

Les pâtes sont un repas facile, mais qui vous donnent libre court à la créativité en cuisine pour une touche d’originalité. La Moutarde de Dijon L’Originale est le meilleur allié...

Lasagnes au potiron Maille

Lasagnes au potiron Maille

Les lasagnes au potiron et à la moutarde à l’Ancienne au Chardonnay de Bourgogne Maille sont une délicieuse alternative végétarienne aux lasagnes traditionnelles, offrant une saveur douce et réconfortante. Ces lasagnes sont...

Lasagnes au potiron Maille

Les lasagnes au potiron et à la moutarde à l’Ancienne au Chardonnay de Bourgogne Maille sont une délicieuse alternative végétarienne aux lasagnes traditionnelles, offrant une saveur douce et réconfortante. Ces lasagnes sont...

Légumes Glacés

Légumes Glacés

Une célébration de la simplicité et du goût, ces légumes glacés à la moutarde au miel offrent une palette de couleurs et de textures sublimée par un glaçage délicat. Fondants...

Légumes Glacés

Une célébration de la simplicité et du goût, ces légumes glacés à la moutarde au miel offrent une palette de couleurs et de textures sublimée par un glaçage délicat. Fondants...

Côte de bœuf, légumes, gratin dauphinois & sauce bourguignonne Maille

Côte de bœuf, légumes, gratin dauphinois & sauc...

Cette recette de côte de bœuf, légumes verts et gratin dauphinois relevée par La sauce bourguignonne Maille fera le bonheur des amateurs de viande rouge ! Un hommage à la...

Côte de bœuf, légumes, gratin dauphinois & sauc...

Cette recette de côte de bœuf, légumes verts et gratin dauphinois relevée par La sauce bourguignonne Maille fera le bonheur des amateurs de viande rouge ! Un hommage à la...

Légumes au wok à barbecue

Wok de légumes au barbecue

Rien de plus facile, savoureux et croquant que d’utiliser un wok à barbecue pour accompagner vos grillades. Il suffit de couper les légumes et de les cuire dans celui-ci. Un...

Wok de légumes au barbecue

Rien de plus facile, savoureux et croquant que d’utiliser un wok à barbecue pour accompagner vos grillades. Il suffit de couper les légumes et de les cuire dans celui-ci. Un...

Brochettes Maille au barbecue

Brochettes Maille au barbecue

Les brochettes à la Moutarde l'Originale ou à la Moutarde à l'ancienne Maille, permettent aux saveurs de pénétrer davantage la viande et les légumes, car ils sont coupés en petits...

Brochettes Maille au barbecue

Les brochettes à la Moutarde l'Originale ou à la Moutarde à l'ancienne Maille, permettent aux saveurs de pénétrer davantage la viande et les légumes, car ils sont coupés en petits...

Sauce d’accompagnement Tzatziki Maille

Sauce d’accompagnement Tzatziki Maille

Servez-vous de vos conserves de légumes en les transformant en des plats simples et délicieux. Les conserves de concombres peuvent facilement être transformées en une délicieuse sauce Tzatzíki à la...

Sauce d’accompagnement Tzatziki Maille

Servez-vous de vos conserves de légumes en les transformant en des plats simples et délicieux. Les conserves de concombres peuvent facilement être transformées en une délicieuse sauce Tzatzíki à la...

Brochettes de poulet grillé au yaourt et au citron

Brochettes de poulet grillé au yaourt et au citron

De savoureuses brochettes de poulet grillé, attendries par la marinade à la Moutarde Maille. Une recette ensoleillée et pleine de fraîcheur, ces brochettes de poulet grillé marient la tendreté de la...

Brochettes de poulet grillé au yaourt et au citron

De savoureuses brochettes de poulet grillé, attendries par la marinade à la Moutarde Maille. Une recette ensoleillée et pleine de fraîcheur, ces brochettes de poulet grillé marient la tendreté de la...

Cheesecake sans cuisson à la Moutarde au Miel Maille

Cheesecake sans cuisson à la Moutarde au Miel M...

Une recette simple et rapide de cheesecake à la Moutarde au Miel Maille pour rehausser les saveurs et titiller vos papilles.

Cheesecake sans cuisson à la Moutarde au Miel M...

Une recette simple et rapide de cheesecake à la Moutarde au Miel Maille pour rehausser les saveurs et titiller vos papilles.

Assortiment de mini brochettes aux poivrons grillés Maille Apéritif

Assortiment de mini brochettes aux poivrons gri...

La variété fait souvent le bonheur des convives à l’apéritif ! Découvrez nos 3 recettes de mini brochettes pour un apéritif riche en couleurs.

Assortiment de mini brochettes aux poivrons gri...

La variété fait souvent le bonheur des convives à l’apéritif ! Découvrez nos 3 recettes de mini brochettes pour un apéritif riche en couleurs.

Pancakes végans savoureux

Pancakes végans savoureux

Ajoutez un twist à un classique qui, en plus, n’implique pas de bacon ! Une douceur végétale qui ne fait aucun compromis sur le goût, ces pancakes végans séduisent par...

Pancakes végans savoureux

Ajoutez un twist à un classique qui, en plus, n’implique pas de bacon ! Une douceur végétale qui ne fait aucun compromis sur le goût, ces pancakes végans séduisent par...

Salade de lentilles & Falafels

Salade de lentilles & Falafels

Salade de lentilles & Falafels à la moutarde de Dijon Maille L’Originale pour l’option classique ou la Moutarde L'Originale au Vin Blanc servie à la pompe pour l’option gourmet. Cette salade...

Salade de lentilles & Falafels

Salade de lentilles & Falafels à la moutarde de Dijon Maille L’Originale pour l’option classique ou la Moutarde L'Originale au Vin Blanc servie à la pompe pour l’option gourmet. Cette salade...

Sandwich équilibré Maille

Sandwich équilibré Maille

Besoin d’une collation légère, savoureuse mais saine ? Un concentré de fraîcheur et de saveurs dans un format nomade, ce sandwich équilibré Maille marie des ingrédients soigneusement sélectionnés à des...

Sandwich équilibré Maille

Besoin d’une collation légère, savoureuse mais saine ? Un concentré de fraîcheur et de saveurs dans un format nomade, ce sandwich équilibré Maille marie des ingrédients soigneusement sélectionnés à des...

Sauce à la Moutarde Maille et au Curry

Sauce à la Moutarde Maille et au Curry

Cette sauce à la Moutarde Maille l'Originale et au Curry est une recette facile, rapide et savoureuse qui s’associera à merveille avec un curry de poulet, de poisson ou de...

Sauce à la Moutarde Maille et au Curry

Cette sauce à la Moutarde Maille l'Originale et au Curry est une recette facile, rapide et savoureuse qui s’associera à merveille avec un curry de poulet, de poisson ou de...

Bruschetta épinards, mozzarella et tartinable tomates séchées

Bruschetta épinards, mozzarella et tartinable t...

La simplicité fait aussi son effet ! Une recette rapide, idéale pour un apéritif même improvisé.

Bruschetta épinards, mozzarella et tartinable t...

La simplicité fait aussi son effet ! Une recette rapide, idéale pour un apéritif même improvisé.

Ravioles de St jeans artichaut, mascarpone et tomates cerises

Ravioles de St jeans artichaut, mascarpone et t...

Une recette de ravioles originale et raffinée pour l’apéritif, de quoi surprendre et ravir vos convives !

Ravioles de St jeans artichaut, mascarpone et t...

Une recette de ravioles originale et raffinée pour l’apéritif, de quoi surprendre et ravir vos convives !

Petites Pitas express à l’écrasé d’Aubergine

Petites Pitas express à l’écrasé d’Aubergine

La parfaite association d’une délicieuse pâte à pita express et une garniture fraiche et croquante pour un apéritif estival !

Petites Pitas express à l’écrasé d’Aubergine

La parfaite association d’une délicieuse pâte à pita express et une garniture fraiche et croquante pour un apéritif estival !

Roulés aux asperges vertes et cornichons Maille

sushis aux asperges vertes et cornichons Maille

Les sushis sont assez faciles à faire une fois que l’on a réalisé qu’il était possible de les garnir avec les ingrédients de notre choix ! C’est la tendance à...

sushis aux asperges vertes et cornichons Maille

Les sushis sont assez faciles à faire une fois que l’on a réalisé qu’il était possible de les garnir avec les ingrédients de notre choix ! C’est la tendance à...