Pain créatif aux légumes et éclats d’olives brisées Maille Apéritif

Mélanger dans un cul de poule, la farine, la levure et le kéfir, jusqu'à l'obtention d'une belle boule homogène.

Etaler à la main la pâte sur une plaque huilée, laisser gonfler 20 mn à température ambiante

Dégazer avec les légumes et les olives brisées Maille préalablement dénoyautées.

Huiler légèrement puis parsemer d'herbes de Provence et de fleur de sel.

Cuire 12 à 15mn au four à 210°C