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Blinis de saumon fumé à la moutarde

Vous devez improviser à la dernière minute ? Cette recette vous sauvera : blinis, moutarde, saumon et le tour est joué!

6
10'

L’astuce de la Maison Maille

Vous pouvez également mélanger la moutarde avec beaucoup d’autres ingrédients : yaourt, fromage frais ou purée de pommes de terre.

Ingrédients

  • 200 g de saumon fumé

  • 24 blinis déjà préparés

  • 1 branche d’oignons nouveaux finement coupés

  • 145 ml de crème fraîche

  • 2 cuillères à soupe de Moutarde de Dijon Maille L’Originale pour la version classique ou de moutarde au vin blanc, aneth et citron vert Maille pour la version gourmet

Préparation

1. Dans un bol, mélanger la moutarde avec la crème fraîche.

2. Etaler généreusement et équitablement le mélange sur chaque blini

3. Ajouter des petits morceaux de saumon fumé sur le dessus et décorer avec des tranches d’oignons nouveaux

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