Choux de Bruxelles glacés et leur sauce à la Carotte

-30% SUR LES COFFRETS PRESTIGES ET BOUCHON GRAVÉ OFFERT

-30% SUR LES COFFRETS PRESTIGES ET BOUCHON GRAVÉ OFFERT

Maille logo-gold

Votre Panier

Pas d’article dans votre panier

Mes Favoris

Produits

Recettes

Choux de Bruxelles glacés et leur sauce à la Carotte

De succulents choux de Bruxelles accompagnés de leur sauce à la carotte et à la moutarde au Miel Maille. Ces petits trésors pleins de saveurs donneront aux trop souvent méprisés choux de Bruxelles une touche surprenante et savoureuse.

4
15'
VÉGÉTARIEN

L’astuce de la Maison Maille

Servir ces légumes glacés parsemés d’herbes fraîches en accompagnement de votre poulet rôti ou gigot par exemple.

Ingrédients

  • 400 g de choux de Bruxelles

  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Maille

  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon au Miel Maille pour la version classique ou de moutarde au miel de romarin Maille pour la version gourmet

  • 50 g de beurre doux

  • 2 cuillères à soupe d’oignons frits

  • sauce à la carotte Maille

Préparation

1. Faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen dans une poêle anti-adhésive, ajouter les choux de Bruxelles préalablement lavés. Les faire dorer délicatement. Assaisonner à votre goût.

2. Ajouter le beurre et la moutarde de Dijon au Miel Maille, mélanger jusqu’à ce que les différentes saveurs bien incorporées (entre 3 et 5 minutes)

3. Servir dans un bol, arroser avec la sauce à la carotte Maille et garnir d’oignons frits

Partagez vos recettes avec le hashtag #MaisonMaille

Cuisinez d'autres saveurs

Côte de bœuf, légumes, gratin dauphinois & sauce bourguignonne Maille