Goûteuse et tendre à souhait : la viande d'agneau est idéale pour profiter d'un moment convivial avec vos proches ! Testez cette recette, sublimée par la sauce bourguignonne Maille.
INGRÉDIENTS
1 cuillère à soupe par personne de Côtelettes d’agneau :
12 côtelettes d'agneau assez épaisses
1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
Légumes grillés :
1 courgette
2 poivrons (1 rouge et 1 jaune)
12 tomates cerises
1 aubergine
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 branche de basilic
PRÉPARATION
Côtelettes d’agneau :
Légumes grillés :
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