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Fondue de poireaux à la moutarde et aux champignons

Des poireaux, du beurre et de la moutarde, c’est la combinaison parfaite pour un dîner bien-être.

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20'
VÉGÉTARIEN

L’astuce de la Maison Maille

Cette préparation conviendra pour vos garnitures de tartes salées et accompagnera parfaitement vos poissons.

Ingrédients

Préparation

1. Couper les poireaux en deux et les hacher finement

2. Faire fondre le beurre à feu doux dans une poêle. Ajouter un peu d’eau, puis couvrir

3. Cuisiner jusqu’à ce que les poireaux deviennent tendres, puis ajouter la crème et la moutarde. Parsemer d'amandes effilées sur les poireaux

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