livraison standard offerte à partir de 60 € d'achat, -20% sur la gamme Apéritif avec le Code SUMMER20

livraison standard offerte à partir de 60 € d'achat, -20% sur la gamme Apéritif avec le Code SUMMER20

Votre Panier

Pas d’article dans votre panier

Mes Favoris

Produits

Recettes

Gaufre salée

La plupart des amoureux de la cuisine auraient reçu un gaufrier pour Noël au cours de leur vie ! Voici donc une recette de pâte à gaufres ainsi que de garnitures à utiliser pour les accompagner. Vous pouvez utiliser la totalité des 4 garnitures ou n’en choisir qu’une et multiplier les ingrédients par 4.

2
30'
VÉGÉTARIEN

L’astuce de la Maison Maille

Vous pouvez utiliser une seule garniture pour la gaufre entière ou en choisir plusieurs.

Ingrédients

  • 250 g de farine auto-levante

  • ½ cuillère à soupe de levure chimique

  • 50 g de fromage râpé

  • 250 ml de lait

  • 100 g de beurre fondu

  • 3 œufs

Préparation

Préparation de la pâte : Verser la farine et la levure chimique dans un saladier, ajouter lentement le lait et bien mélanger

Ajouter les œufs en remuant, ajouter le beurre et le fromage et bien mélanger

Faire cuire les gaufres dans un gaufrier

Ajouter les garnitures sur les gaufres 4 Garnitures:

Garniture 1 :

50 g d’épinards légèrement poêlés

50 g de saumon fumé en tranches

1 cuillère à café de moutarde de Dijon Maille l’Originale pour la version classique ou de moutarde L’Originale au vin blanc Maille pour la version gourmet

Garniture 2 :

50 g de Houmous mélangé à 1 cuillère à café de moutarde de Dijon Maille l’Originale pour la version classique ou de moutarde L’Originale au vin blanc Maille pour la version gourmet à étaler sur la surface de la gaufre

5 g de chou croustillant

1 petite tomate verte

1 cuillère à café de

moutarde de Dijon Maille L’Originale pour la version classique ou de moutarde L’Originale au vin blanc Maille pour la version gourmet Garniture 3 :

½ avocat en tranches

2 tiges de brocoli grillées

2 œufs de cailles poêlés

1 cuillère à café de

moutarde de Dijon Maille L’Originale pour la version classique ou de moutarde L’Originale au vin blanc Maille pour la version gourmet

Garniture 4 :

40 g de yaourt grec mélangé à 1 cuillère à café de moutarde de Dijon Maille L’Originale pour la version classique ou de moutarde L’Originale au vin blanc Maille pour la version gourmet à étaler sur la gaufre

2 courgettes grillées en tranches

2 feuilles de choux rouges

1 cuillère à café de

moutarde de Dijon Maille L’Originale pour la version classique ou de moutarde L’Originale au vin blanc Maille pour la version gourmet à ajouter par- dessus

Partagez vos recettes avec le hashtag #MaisonMaille

Cuisinez d'autres saveurs

Magrets de canard poêlés aux figues et au vinaigre balsamique