Poulet mariné et sauce aigre-douce à la moutarde ail citron

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Poulet mariné et sauce aigre-douce à la moutarde ail citron

Des lamelles de poulet croquantes et juteuses avec une sauce aigre-douce et de la moutarde au citron et à l’ail, c’est ceci ma vision d’un repas réconfortant.

2
30'

L’astuce de la Maison Maille

Vous pouvez remplacer la crème aigre-douce avec du yaourt ou une sauce salade.

Ingrédients

Préparation

1. Couper le poulet en fines lamelles

2. Les enduire d’une càs de moutarde au citron et à l'ail et les couvrir de chapelure

3. Mélanger la crème aigre-douce, la moutarde et le cumin

4. Dans une poêle, griller les lamelles de poulet pendant quelques minutes

5. Servir avec le mélange aigre-doux

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