1 cuillère à soupe par personne de Maille Sauce Bourguignonne, Brisures de Châtaigne, 190g
1 grosse patate douce mauve ou 1 potimarron
2 petit panais
1 petit oignon
3 carottes multicolores
Marinade :
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de sauce soja salée
1 cuillère de miel d’acacia liquide