Légumes d'hiver rôtis & sauce bourguignonne Maille

Légumes d'hiver rôtis & sauce bourguignonne Maille

Vivez une explosion de saveurs et de couleurs en réalisant, chez vous, cette recette de légumes d’hiver rôtis, relevée par la sauce bourguignonne Maille.

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe par personne de sauce bourguignonne Maille
  • 1 grosse patate douce mauve ou 1 potimarron
  • 2 petits panais
  • 1 petit oignon
  • 3 carottes multicolores
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja salée
  • 1 cuillère de moutarde de Dijon MAILLE
  • 1 cuillère de miel d’acacia liquide

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C, à chaleur tournante.
  2. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade.
  3. Laver, éplucher et couper les légumes en gros morceaux.
  4. Les mélanger à la marinade.
  5. Étaler les légumes sur une tôle antiadhésive.
  6. Enfourner et laisser cuire pendant 30 à 35 min.
  7. Servir chaud ou froid accompagné d’un petit bol de sauce bourguignonne Maille.