Maille - Légumes grillés Maille

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Légumes grillés Maille

C’est le moment de changer du barbecue ou de la plancha ! Essayez cet étonnant mélange de légumes d’été grillés à la Moutarde à l’Ancienne Maille.

4
20'

L’astuce de la Maison Maille

Vous pouvez aussi les arroser d’huile d’olive et de jus de citron, et les passer au mixeur pour en faire un dip original !

Ingrédients

  • 1 aubergine

  • 1 courgette

  • 250 g d’asperges vertes

  • 100 g de tomates cerises

  • 2 poivrons de différentes couleurs

  • 2 ou 3 oignons rouges

  • 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne Maille pour la version classique ou de moutarde à l’ancienne au Chardonnay Maille pour la version gourmet

Préparation

1

Couper tous les légumes en morceaux égaux

2

Ajouter un filet d’huile d’olive

3

Faire griller au barbecue à température moyenne jusqu’à ce qu’ils soient cuits

4

Les mettre dans un bol et assaisonner avec la Moutarde à l’Ancienne au Chardonnay Maille pendant qu’ils sont encore chauds.

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