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Salade grecque façon Maille avec olives noires et feta

Un incontournable de l’été : savourez notre salade grecque pour un déjeuner croquant et frais !

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8'
VÉGÉTARIEN

L’astuce de la Maison Maille

Vous pouvez également ajouter du persil, des cornichons, ou du brocoli pour ajouter de la texture. Ou remplacer les tomates cerises par des tomates séchées pour une saveur plus « umami ».

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 1 cuillère à soupe de VINAIGRE DE VIN ROUGE ADOUCI AU JUS DE RAISIN CONCENTRÉ 50 CL

  • 1 cuillère à soupe de MOUTARDE DE DIJON L'ORIGINALE, 215 G

  • 1 oignon rouge

  • 1 concombre

  • 6 tomates cerises

  • 1 cuillère à soupe MAILLE APÉRITIF OLIVES BRISÉES 280G

  • 75 g de feta coupée en tout petits cubes

Préparation

  1. Laver et couper les tomates cerises et le concombre en fines tranches. Couper la feta en petits cubes d’1cm puis émincer l’oignon.

  2. Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive, le Vinaigre de Vin Rouge Adouci au Jus de Raisin Concentré et la Moutarde de Dijon l’Originale à l’aide d’un fouet.

  3. Ajouter l’oignon, le concombre, les tomates, les olives brisées Maille, et la feta. Mélanger délicatement et dresser dans une assiette.

  4. Bon appétit !

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