200 grammes de pois chiches cuits
2 cuillères à soupe de moutarde au miel Maille pour la version classique ou de Moutarde au miel de romarin servie à la pompe pour la version gourmet
2 cuillères à soupe de Tahini (pâte de sésame)
Jus d’1 citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sauce d’accompagnement au Tahini Maille
Le Houmous est devenu un incontournable dans nos vies, mais que diriez-vous d’aller plus loin et d’en faire une délicieuse sauce d’accompagnement ? Ce Houmous hybride à base de Tahini est idéal en barbecue.
4
10'
VÉGÉTARIEN
L’astuce de la Maison Maille
Vous pouvez utiliser la même recette en enlevant les pois chiches et l’utiliser en marinade pour des légumes ou du poulet
Ingrédients
Préparation
1. Ajouter tous les ingrédients au mixeur et mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse
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