Toasts à l’avocat

1

Découpez les champignons en tranches, et les faire revenir avec les asperges dans une poêle.

2

Couper la baguette en 2 dans le sens horizontal, ajouter un filet d’huile d’olive sur le dessus, la griller jusqu’à ce qu’elle devienne craquante et dorée.

3

Etaler la Moutarde Maille L’Originale sur les tranches de pain.

4

Repartir les champignons et les asperges équitablement sur chaque tranche de pain, puis terminer par les tranches d’avocat, les oignons nouveaux tranchés et les noisettes grillées.