Cavatelli sauce moutarde

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10'

L’astuce de la Maison Maille

Ingrédients

  • 50gr Moutarde de Dijon Maille

  • 200gr Epinard

  • 200gr Feuille de moutarde

  • 200ml Bouillon de poulet

  • 400ml Crème de cuisson 35%

  • 50gr Moutarde de Dijon Maille

  • 200gr Epinard

  • 200gr Feuille de moutarde

  • 200ml Bouillon de poulet

  • 400ml Crème de cuisson 35%

  • 50gr Moutarde de Dijon Maille

Préparation

  1. Ajouter le bouillon de poulet, la crème, et la moutarde dans une poele et faire réduire.

  2. Ajouter les pâtes cuites à la poêle avec une demi tasse d'eau de cuisson salée.

  3. Mettre les pousses d'épinard et les feuilles de moutarde au dernier moment et mélanger.

  4. Servir.

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