Salade de pommes de terre

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25'

L’astuce de la Maison Maille

Ingrédients

  • 1 cas Moutarde à l'ancienne Maille

  • 300gr Pommes de terre grelot

  • ½ Botte d'aneth

  • 100ml Huile d'olive

  • 1 Citron

  • 1 Lime

  • 1 cas Mayonnaise

  • ½ échalotte ciselé

Préparation

  1. Cuire les pommes de terres dans de l'eau salée pendant 20min, jusqu'a ce qu'elles soient tendres à l'intérieur

  2. Mélanger le jus de lime et le jus de citron, avec leur zeste respectif

  3. Hacher l'aneth et mélanger tous les ingrédients.

  4. Une fois les pommes de terre cuites, passer les sous l'eau froide et les couper en morceaux

  5. Mélanger l’aneth haché, les échalotes, l’huile d’olive le jus de citron et le jus de lime et la moutarde et la mayonnaise

  6. Mélanger les pommes de terre avec la sauce

  7. Ajouter des zestes de lime et de citron au goût

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