Gaufre salée

Préparation de la pâte : Verser la farine et la levure chimique dans un saladier, ajouter lentement le lait et bien mélanger

Ajouter les œufs en remuant, ajouter le beurre et le fromage et bien mélanger

Faire cuire les gaufres dans un gaufrier

Ajouter les garnitures sur les gaufres 4 Garnitures:

Garniture 1 :

50 g d’épinards légèrement poêlés

50 g de saumon fumé en tranches

1 cuillère à café de moutarde de Dijon Maille l’Originale pour la version classique ou de moutarde L’Originale au vin blanc Maille pour la version gourmet

Garniture 2 :

50 g de Houmous mélangé à 1 cuillère à café de moutarde de Dijon Maille l’Originale pour la version classique ou de moutarde L’Originale au vin blanc Maille pour la version gourmet à étaler sur la surface de la gaufre

5 g de chou croustillant

1 petite tomate verte

1 cuillère à café de

moutarde de Dijon Maille L’Originale pour la version classique ou de moutarde L’Originale au vin blanc Maille pour la version gourmet Garniture 3 :

½ avocat en tranches

2 tiges de brocoli grillées

2 œufs de cailles poêlés

1 cuillère à café de

moutarde de Dijon Maille L’Originale pour la version classique ou de moutarde L’Originale au vin blanc Maille pour la version gourmet

Garniture 4 :

40 g de yaourt grec mélangé à 1 cuillère à café de moutarde de Dijon Maille L’Originale pour la version classique ou de moutarde L’Originale au vin blanc Maille pour la version gourmet à étaler sur la gaufre

2 courgettes grillées en tranches

2 feuilles de choux rouges

1 cuillère à café de

moutarde de Dijon Maille L’Originale pour la version classique ou de moutarde L’Originale au vin blanc Maille pour la version gourmet à ajouter par- dessus